1.氣調保鮮包裝是一種新型食品保鮮技術，采用抽氣、充氣（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品、藥品等變質的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。采用氣調包裝的食品可較好地保持食品原有色、香、味、形及營養(yǎng)成份；

2.設備采用模塊化智能結構設計，系統(tǒng)具有運行穩(wěn)定、可靠性強，故障率低等特點；

3.采用電、氣、機控制，由可編程序控制器（ PLC）配合人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。控制方便可靠，故障率低；

4.一次包裝可以兩排，或三排由設備傳送帶自動輸入進行氣調置換、保鮮包裝；充填食品、物品的包裝盒導入（手工或自動）輸送機構后，便可自動連續(xù)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序，自動化程度高，生產(chǎn)效率高；

5.光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整；具有無盒停機保護功能，以保證成品質量；

6.模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置；

7.機架等主要構件均由不銹鋼制造，滿足食品衛(wèi)生要求。